Le quartier historique de Tunis, la médina, date du IXe siècle. Il faut s'écarter des rues touristiques, bondées, pour l'apprécier. Si vous avez un peu de temps, le mieux est de se laisser perdre dans la médina. Vous y découvrirez au hasard des rues de nombreuses boutiques pittoresques : parfums, fabricants Chéchia, le célèbre chapeau de laine rouge tunisien, marchands de parfums, antiquités, vêtements, etc... En général les commerçants sont regroupées par quartier, un reste des anciennes guildes corporatistes médiévales. Les rues les plus animées sont celles des cafés-restaurants et sont un excellents endroits pour rencontrer le peuple tunisien.
